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家常孜然羊肉的做法

家常孜然羊肉

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作者: 美希美食
美希美食

用料

家常孜然羊肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.切羊肉(肥瘦相间前腿肉),切成小块(逆刀切,不要切太大以免嚼不烂)。 2.腌羊肉30分钟: -放入洋葱丝、胡椒粉、白糖、耗油、料酒 -葱姜切丝泡水(开水),少量多次倒入同时手抓搅拌入味 -最后放一点油锁住水分

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.腌完将洋葱挑出,出的水倒掉。放入一个蛋清和一点淀粉,搅拌 2.炒肉(建议用不粘锅) -多放些油,大火放肉(先不翻动以方便定型,不粘锅),翻炒至发黄 -转小火翻炒,并盛出多余的油

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放洋葱翻炒,撒调料,出锅!

菜谱创建时间:2025-09-19 13:23:58
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