备菜: 鸡腿拆骨去皮切丁 其他食材全部切丁
热锅下油,翻炒香菇后加入土豆翻炒至土豆面略焦
斜锅,淋油,放入花生米炒香
混合翻炒均匀,倒出备用
热锅加油放入鸡丁翻炒
翻炒至白色
加入调料:生抽老抽蚝油冰糖,加水翻炒三分钟
最后加入黄瓜丁翻炒均匀立刻出锅。
趁热开吃