玉米淀粉加水搅拌均匀。
鸡蛋打入碗中,加入盐和淀粉水。
充分搅拌均匀。
剩的馄饨馅儿。
电饼铛或者平底锅预热刷油。
舀一勺蛋液倒入电饼铛。
底部定型,放入适量馅儿。
对折用铲子轻轻按压一下。
煎至两面上色即可。
色泽诱人。。。
薄皮大馅儿🤤🤤🤤
做好的蛋饺是需要二次加工的,拿来煮火锅🍲麻辣烫、烧菜、做汤,所以首次做的时候不需要完全煎熟哈。但是想直接吃的话,那就一定要多煎一会儿煎熟透了再吃‼️‼️