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茶油炒鸡
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作者:
善贝不善
用料
土鸡
1 只
茶油
适量
姜片
4~5 片
生抽
适量
料酒
1 勺
盐
适量
茶油炒鸡的做法步骤
步骤 1
土鸡切块,生姜切片 ,热锅倒入茶油,爆香姜片
步骤 2
倒入鸡块爆炒
步骤 3
下料酒,生抽,盐,继续爆香
步骤 4
转砂锅,适当加点温水,焖熟,中途适当翻炒一下,避免焦底
步骤 5
撒葱花,出锅
菜谱创建时间:2025-09-20 10:59:27
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