韭菜洗干净切好备用
鸡蛋搅拌均匀
锅里热油,下入鸡蛋,翻炒到8层熟后盛出备用
锅里倒入油,下入小米辣,炒香
倒入韭菜,翻炒均匀
准备一点清水,延锅边导入,翻炒均匀,加入一勺盐巴,再翻炒均匀
下入鸡蛋,继续大火翻炒1-2分钟即可