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解馋的鸡蛋麻糍（快手版）
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作者：
食之有余
用料
解馋的鸡蛋麻糍（快手版）的做法步骤
步骤 1
一开始用了50g糯米粉，后来发现太厚了不好吃，还是25g糯米粉就可以了 25g糯米粉、20g温热水、1g盐揉成面团
步骤 2
一个鸡蛋、一点葱、一点虾皮、少许盐
步骤 3
上述材料打成一碗
步骤 4
开锅放油小火将糯米团压扁，薄一点好吃 两面微黄，轻轻一戳会反弹差不多就熟了 拿出来待用
步骤 5
还是小火，加点油 锅中倒入一半蛋液，再把熟糯米饼放在上面 鸡蛋熟了后捞出待用
步骤 6
还是小火加点油，倒入剩下的鸡蛋液 把刚才的糯米饼放上去 这样两面都有鸡蛋了
步骤 7
趁热吃
菜谱创建时间：2025-09-20 15:08:56
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