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炝炒莴笋叶7步做法的做法

炝炒莴笋叶7步做法

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谢哥的美食故事
- 格林童话中的莴苣姑娘:一对夫妇因妻子偷食女巫园中的莴苣,被迫将女儿交给女巫。女巫给孩子取名“莴苣”,她长大后成为长发美女。女巫将她关在高塔,她只能靠唱歌打发时光。王子被她的歌声吸引,顺着她的长发爬上高塔与她相会。后来女巫发现,将莴苣姑娘送到荒野,王子也因从塔上跳下而失明。最终,王子在荒野与莴苣姑娘重逢,她的泪水治好了王子的眼睛,两人幸福地生活在一起。 - 宋太祖与莴笋叶的故事:五代时,有个叫卓奄的和尚靠种菜卖钱度日。一日中午,他在地旁小睡,梦见一条金色巨龙飞临,啮食莴苣。和尚猛醒后,看到一相貌魁梧之人正欲取莴苣,他便谦恭地取了大量莴苣馈赠给此人,并叮嘱“苟富贵,勿相忘”。此人正是宋太祖赵匡胤,他即位后,访得和尚还活着,果真为他修了一座“普安道院”。 - 莴笋叶治乳痈的传说:据传宋太祖赵匡胤之妻产后产子不善哺乳,乳未能吮吸干净,致生乳痈,疼痛难忍。恍惚中一红衣仙女飘然而至,教她服食凉拌莴苣以治乳痛。她依法服食后,乳房疼痛肿胀之感逐渐消失。

用料

炝炒莴笋叶7步做法的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1、莴笋叶加盐泡15分钟,洗净,沥干水分,切成5厘米左右的段。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2、蒜切末,干辣椒切段。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

​3、热锅下素油,油热后先放入蒜末和干辣椒段,用小火煸出香味。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4、立刻转最大火,倒入莴笋叶,快速翻炒。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

​5、看到莴笋叶变软、颜色变翠绿时,立即加入适量盐和一小撮白糖(提鲜)。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

​6、继续大火翻炒均匀,整个过程大约1-2分钟。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

​7、关火,滴几滴香油,翻匀后立即盛出。

菜谱创建时间:2025-09-20 23:19:12
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