口蘑去根洗净控干水分 虾去壳 去虾线 搅碎 虾滑里加一点点盐 一点点料酒 一点点花椒面 搅拌均匀 虾滑放入口蘑
锅里放油 口蘑虾滑先口朝下煎两三分钟
口蘑虾滑翻个继续煎
倒入料汁 酱油蚝油淀粉少量水
收汁撒入黑胡椒
出锅