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梭子蟹烧毛豆
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作者：
暖心食匠
用料
梭子蟹烧毛豆的做法步骤
步骤 1
1⃣️鲜活梭子蟹 洗刷干净；
步骤 2
2⃣️祛腮、胃、心；
步骤 3
3⃣️鲜毛豆现剥 250克；
步骤 4
4⃣️小葱切段、姜切片；
步骤 5
5⃣️蟹🦀️斩件，切面蘸取适量面粉；
步骤 6
6⃣️热锅冷油下葱姜炒出香味，放入鲜毛豆； 下斩件的蟹大火翻炒2分钟，锅边淋料酒、生抽；
步骤 7
7⃣️盖锅盖闷3分钟，再翻炒均匀，出锅😋；
菜谱创建时间：2025-09-21 13:49:16
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