咸蛋蟹柳豆腐煲

豆腐和蘑菇都切小块。

热锅倒油，咸鸭蛋捏碎炒香，再放入撕碎的蟹柳翻炒一下。

加适量开水，倒入豆腐的两种蘑菇和姜片，小火煮5分钟。

加1茶匙白胡椒粉，即可出锅。