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【奶香烫面馒头】“馒头中的东风61”的做法

【奶香烫面馒头】“馒头中的东风61”

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作者: 一卷成茗
一卷成茗
♥YYDS 领导说,这是他吃过最好吃的馒头,简直就是“馒头里的东风61”~ “这么好吃的馒头怎么做的这么少?” “求牛奶馒头~” 我说,好嘞,立马安排! 所以必须得留个笔记下来

用料

【奶香烫面馒头】“馒头中的东风61”的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除了酵母和开水,混合所有材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开水,一边倒入粉盆,一边搅拌成絮状 晾凉至室温

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酵母➕凉白开溶解,倒入面盆,混合

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉抱团后,倒扣盆,醒面10分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

厨师机继续和面5分钟,至光滑 搓长条,切段

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸烤箱内置一碗开水,一发15分钟 蒸12分钟,焖5分钟,开盖

菜谱创建时间:2025-09-21 14:48:21
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