芹菜炒鱿鱼

鱿鱼焯水后，切成小段。 锅中放油，油热后倒入姜、蒜、小米辣、豆瓣酱，小火炒香。 倒入鱿鱼，翻炒均匀 加入糖、生抽、味精、鸡精，翻炒均匀 倒入芹菜杆，翻炒三十秒左右即可出锅。