除香肠 以外的所有配料用厨师机揉成面团,出厚膜后加入黄油继续搅拌至出手套膜
整理成团醒发十分钟
分成七等份
揉成圆形等待发酵至两倍大
发酵半小时左右至两倍大
取一个擀成大小头
把香肠从大头这卷起来,然后表面刷一层薄薄的蛋液,再裹上芝士粉
重复操作至完成
放烤箱里二次醒发至两倍大
海氏C40中下层180度20分钟左右
各种喜欢的形状,表面刷一层蛋液
出锅