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红焖肉
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作者：
孙丽华888
用料
红焖肉的做法步骤
步骤 1
下五花肉用喷枪将皮喷烤，然后用刀刮，在用清水清洗干净
步骤 2
然后切成3厘米均匀的块
步骤 3
水开抄一下去腥味
步骤 4
锅热放适量油，下入黄冰糖炒至棕色，下入抄好的五花肉煸炒，放花椒、大料桂皮继续煸炒，然后加适酱油、老抽调色，加适量水，放葱姜、香叶、盐、五香粉、腐乳汁
步骤 5
大火烧开调中火焖半小时
步骤 6
待汤汁收的差不多了，加适量味精即可岀锅，软烂绵软的红焖肉制作完成，咸鲜适口，老少皆宜，味道鲜美极了！
菜谱创建时间：2025-09-22 16:55:31
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