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玉米火腿芝士包
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作者：
猫小咪Mia
用料
玉米火腿芝士包的做法步骤
步骤 1
先准备馅料
步骤 2
将所有材料混合，这里的馅料，35克一份，大约能做16个包子
步骤 3
接下来揉面团，加入少许红曲粉，调成粉色，混合面粉材料揉至光滑
步骤 4
用7号圆模压出圆，或者直接分剂子，每个面团50克
步骤 5
用擀面杖擀成中间厚四周薄的面皮
步骤 6
包入35克芝士玉米火腿馅，捏好收口，光滑面朝上
步骤 7
分出剂子后，会有剩余面团，用三角形模具压出耳朵
步骤 8
模具上某宝搜左卫门馒头模具，压出嘴巴
步骤 9
取点面团加入竹炭粉，揉成黑色，压出眼睛眉毛
步骤 10
如图刷水组装起来
步骤 11
全部组装完毕，拿去发酵
步骤 12
轻按可缓慢回弹，开水上锅，中小火蒸10分钟
步骤 13
趁热吃
菜谱创建时间：2025-09-22 17:00:50
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