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山药红枣饼（发面）
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作者：
往后余生吃货
用料
山药红枣饼（发面）的做法步骤
步骤 1
山药去皮蒸熟
步骤 2
放温放入酵母面粉适量添加
步骤 3
山药吸水性不同，慢慢加入面粉，然后揉成像耳垂软的面团
步骤 4
买的去皮红枣，放入锅里蒸熟
步骤 5
捣成泥
步骤 6
面团分成小剂子
步骤 7
摁扁
步骤 8
擀成中间厚两边薄的
步骤 9
像包包子一样包入枣泥
步骤 10
反过来轻轻摁一下
步骤 11
做好的
步骤 12
擀面杖轻轻来点水沾黑芝麻在面饼上，然后盖上湿布醒发，轻轻一按回弹就是醒发好了
步骤 13
醒发好了，锅里均匀抹上油，饼上面喷点油
步骤 14
煎好的山药枣泥饼
步骤 15
香甜可口
山药红枣饼（发面）的小贴士
山药去皮最好带手套，容易过敏
菜谱创建时间：2025-09-22 18:15:14
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