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西红柿鸡蛋手擀面
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作者：
往后余生吃货
用料
西红柿鸡蛋手擀面的做法步骤
步骤 1
西红柿切块
步骤 2
香菜切碎
步骤 3
鸡蛋搅散
步骤 4
步骤 5
油热放入鸡蛋
步骤 6
定型炒好盛出
步骤 7
步骤 8
锅里余油放入盐（这样西红柿比较容易出沙）
步骤 9
翻炒出沙
步骤 10
锅里放入水
步骤 11
面粉放点盐放入一个鸡蛋慢慢加入水活成软硬适中的面团，醒发10分钟，揉揉擀成薄薄面饼上面撒一点面粉防粘连，一定要撒面粉，折叠一下切开，散开
步骤 12
水开下面条，放入鸡毛菜，煮熟放入生抽香菜
步骤 13
盛出放入鸡蛋，手工面条就是香
菜谱创建时间：2025-09-22 18:33:58
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