奶白鱼汤

锅里放点猪油，把生姜和鱼一起放进去用小火煎。(我就用一块鱼尾，煮点汤给宝宝喝)

就一直煎，把鱼肉都煎的碎碎焦焦的，只要不糊就行，反正也不吃肉，然后倒入滚烫的开水，这一步很重要，一定是开水。

加入盐，味精，和白胡椒粉，让它们翻滚一会。

用漏勺把鱼渣过滤下来，只留汤，撒点葱花就好啦。(请忽略背景娃的哭闹，哈哈)

这样煮出来的鱼汤不仅不腥，而且绝对是奶白色，过滤后的汤想加点其他配菜也可以哦，快点试试吧。