土豆焖鸡腿肉

鸡腿肉切小块，用腌肉料腌制10分钟。土豆切小块，泡一会水沥干。青椒切小块。香菇一朵十字刀切4块。

热锅倒油，放鸡腿肉，炒熟盛出。

倒入土豆，炒到表面有点金黄，倒入蒜和小米辣翻炒一下。再倒入青椒，香菇。炒香。

倒入鸡腿肉，翻炒均匀，倒入调好的料汁。煮开后盖盖子中小火8分钟。

开盖看汁收的差不多就可以撒葱花和芝麻出锅。