猪肉搅碎或者剁碎
加入葱花、姜末和切碎的莲藕
加入酱油、蚝油、料酒、五香粉、味精、食盐和淀粉
搅拌均匀
起锅热油,放入适量肉馅,压薄成饼
简直一面定型后翻面,继续煎至两面焦黄
出锅装盘
香喷喷的,鲜嫩多汁,超美味~