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先把面发上,面粉+温水+酵母 +一点猪油(加点猪油发的面白白的) 山药蒸好压成泥

中间步骤着急忘拍了,这里写的得细一些🙏 1、关于馅料 可以放自己喜欢的红枣红豆…我放的陈皮红豆沙,是罐头装的配料表 很干净,加了一些山药压成泥儿,我的馅料是软的 团不成团儿,所以挖一勺在皮儿上就行 2、面发好了,像包豆包儿一样 馅儿放里封好口,在光滑的一面儿捏个小尖尖,用刀背顺着尖儿的方向压一道印,像桃子就行哈 3、红甜菜粉兑少量的凉开水备用,水兑多了 颜色不艳了。

这一步是做好的 生的 ,放在锅上醒发 30 分钟 这里说一下 喷颜色的具具体操作方法,我用的是小短毛刷蘸上 甜菜汁在细网漏勺上反复刷,喷出的小点点在面坯上(但蒸出来的效果颜色比现在淡了很多,不好看,所以蒸好了出锅以后 我又,上了一遍色)

这是我做好的成品,自己做可以依据口味调整,还可以往里放惊喜和惊吓🤣🤣🤣 祝大家生活健康愉快🌹🌹🌹














