无麸质菜饼

将胡萝卜、角瓜搓成丝，胡萝卜丝焯水备用。香葱花、十三香、松茸粉、盐适量倒入菜丝中；将糙米粉和大米粉的差不多比例2:1倒入菜丝中，加适量水混匀如上图。

锅中倒入茶油，舀一大勺面糊，面糊比较黏，小火慢慢摊开成饼，两面煎成金黄色即可。