猪肉切成长薄片备用,葱花切细
其他配料(木薯淀粉,玉米淀粉,鸡蛋,食用油,葱花)混合成浓稠的糊,和备好的猪肉条包裹均匀
起锅,油多放一点,等油温高起来就放猪肉条炸,炸至金黄捞出,装盘,放翠宏辣椒蘸料,完成