冷冻的熟面条微波炉高火打六分钟,间隔两分钟要打开微波炉翻一翻面条,让其受热均匀。
五花肉切厚片,热热的锅少许油,五花肉下锅慢慢煎到两面金黄。把肉扒拉到一边用纸巾把锅里煎出来的猪油吸掉。再加入蒜末炒至金黄。
把微好的熟面倒锅里,加一勺味精,少量多次的倒入生抽(不然太咸了不好吃),加到适合自己口味的咸度。
开火随便翻炒几下,如果这个时候面条很干拌不开可以加一点点水。把面条上的生抽翻炒均匀了就行,最后撒一把葱花关火出锅~