用APP打开
蔓越莓老面酒酿馒头的做法

蔓越莓老面酒酿馒头

26人浏览 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 吴兰博
吴兰博
在原味老面酒酿空气馒头基础上,尝试做一些花式,做一些不同的花样,满足不同人对口感的需求

用料

蔓越莓老面酒酿馒头的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

250克面粉,50克胶子,13克蔓越莓,125克冰水,混合均匀,台风天温度25度左右

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵两个小时

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵约2小时10分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品饱满,含水量小,成品很饱满

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菜谱创建时间:2025-09-24 22:33:49
打开App收藏