鳜鱼清洗干净
切花刀
葱姜准备好,塞进鱼的花刀里,料酒腌制好
我用的电蒸锅,30分钟 燃气炉的话,冷水上锅,上汽后八分钟关火,闷两分钟就好
出锅将一部分葱丝姜丝摆好
菜籽油烧热,浇上去
淋上蒸鱼豉油~
撒上香菜。吃