姜片糖有爱吃的吗？

建议用子姜（不会太辣），洗完刨皮切好一片片（厚薄要求不高）。无图因为不需要啊～谁还不会这步呢？ 图是第二步，放养生壶里煮了10分钟（放锅里也是一样）水没过姜片就行了 煮好的就是妥妥姜水，当然是喝掉啊！

姜片转入锅里，倒入白糖（忘记怕开始的图片）这是倒入白糖后，白糖全部溶了的样子

白糖都溶成糖水了，一直腌着，这是放了几个小时之后，这时开小火煮

保持中小火煮着，糖水逐渐由小泡变成大炮了，随时翻动一下，直至水分被炒干。

它就自动变成了图片上的模样了！是不是和买的一模一样？尝一片，又嫩又甜仍有点辣！ PS. 锅里糖霜都粘锅了，放点水泡一下，晚上顺便做个糖醋排骨，两全呀！