1、番茄切成丁,土豆切片备用 2、起锅烧油,7成热放入番茄小火炒出汁
3、加入土豆继续翻炒,加入适量盐,改中火,加小半碗水,继续翻炒,土豆熟了就可以出锅了 如果土豆熟了还有水就大火收汁,如果中途发现太干了也可以再加一点水