取红枣称重洗净去核,稍微泡20分钟好去核(我用的是酸奶吸管两边扎一下一挤,枣核便出来了);
用电饭煲蒸饭程序将红枣煮熟,水没过红枣即可,不需要太多;
晾凉后用料理机打碎后过筛;
不停的搅拌,大约一个小时,搅拌到无水状态;