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白芸豆馅
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作者:
Su
麦芽糖没什么用武之地,尝试炒白芸豆时替代一半白糖。
用料
白芸豆
250克
白糖
40克
麦芽糖
40克
炼乳
10克
黄油
25克
玉米油
25克
低粉
10-20克
白芸豆馅的做法步骤
步骤 1
白芸豆洗净泡一夜剥皮,煮熟后碾碎尽可能挤干水
步骤 2
不粘锅里倒入玉米油开始炒白芸豆,依次加入糖/油/炼乳,最后放低粉吸收水分,这次用了10克,可以再多一点
步骤 3
炒完457克
菜谱创建时间:2025-09-27 15:08:53
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