把材料称好
揉成一团
在分成小的,自己做多大的月饼🥮就把馅分成多少克,我做的是63克的,皮是26克,馅37克
月饼包好馅用模具按成自己喜欢的样子
月饼🥮烤好的样子
简单好操作,口感也很错的,可以试试
月饼🥮做好后可以用喷壶少喷点水再进烤箱,这样月饼不会裂,刷蛋黄液要少,我刷的有点多了