蒜蓉粉丝娃娃菜

粉丝用温水泡软，捞出，剪成合适长度。

娃娃菜顺长切8段。

蒜泥加小米辣，先加点油在里面，这样炸蒜蓉不容易糊。

锅中油热，倒入蒜蓉翻炒到变色盛出，加入生抽、蚝油、糖、盐，调入少许清水。

平底盘上先铺上粉丝，再平铺娃娃菜，均匀铺上蒜蓉，蒸锅上汽后，放入盘子，盖盖子蒸8分钟即可。