梦龙脆皮蛋糕 奶油部分300g奶油,25g糖,20g可可粉,重点是0.5g盐,调节口感!!! 脆皮部分:150g法芙娜加勒比巧克力币,45g椰子油,45g巴旦木果碎(微波炉中高火先1分钟,等大部分巧克力融化且温度下降再继续叮30秒直到全部巧克力币融化!降温到35度左右淋面,从中心开始淋,先淋一半,观察哪里空缺比较多,就再从边缘慢慢淋!!!注意:底部垫干净的碟子或者油纸!后续可以刮起来二次淋面!!!不要污染了,法芙娜很贵的!!!)
紫薯芋泥寒天脆啵啵椰香蛋糕
芒果奶油蛋糕
芒果纸杯蛋糕
奥利奥裸蛋糕
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