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酸辣椒炒土豆片,这样做超级简单还下饭!的做法

酸辣椒炒土豆片,这样做超级简单还下饭!

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作者: 兮木陈
兮木陈
朋友给的重庆酸辣椒,跟我们恩施口味比较像,是那种经过发酵的,带一点点酸的辣椒,超级香,因为有咸味儿,炒的时候也不怎么需要太多调料,真的超级下饭!

用料

酸辣椒炒土豆片,这样做超级简单还下饭!的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆横着切小片,酸辣椒斜切成细长条,蒜末葱段切好备好 热锅倒油,小火炒香蒜末葱白酸辣椒

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下土豆片翻炒,

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒软后加盐调味,

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油不多就小火点火慢慢炒,一定要炒出锅巴才好吃

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后撒葱段炒匀出锅~

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酸酸的,很开胃

酸辣椒炒土豆片,这样做超级简单还下饭!的小贴士

1.土豆尽量切薄一点熟得快,而且横着切小片会更入味 2.如果一人食的话可以调味稍微淡一点,酸辣椒是有咸味的,最后尝一下咸淡再决定要不要补盐,淡口适合直接吃 3.大葱、小葱、香菜、蒜末都可以用,跟辣椒一样加多点增香的!

菜谱创建时间:2025-09-28 23:50:08
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