手抓饼表面铺上一层胡萝卜碎和小葱碎
把手抓饼卷起,按压扁
用刮刀把手抓饼切成三段,一端注意不切断,
然后编成小辫子,首尾相连,围成一个圈
把编好的手抓饼放在铺了烘焙纸的烤盘上,在手抓饼表面刷上一层鸡蛋液,再在中间打上一个鸡蛋
放进预热好的烤箱,上下火220度烤15分钟