姜蓉鱼腐蒸豆腐鱼

鱼腐切半垫在底下，豆腐鱼提前油盐腌制十分钟，一切三，放在鱼腐之上，生姜磨成姜蓉，撒在食材上面，大火开后蒸约五分钟。

最后一分钟再加一茶匙花椒油增香。完成。