山楂洗净,擦干,去核,每4颗穿成一串
准备能放入冰箱冷冻室的平盘,铺好吸油纸 2份 一个糖葫芦 一个卡美罗糖
锅中放入130克水,150克白糖,大火,搅拌至全融化,然后调小火力,放入半茶匙盐,不要让火焰超出水范围,不要搅拌
变成啤酒色后,最小火保温,沾最上面的泡泡
放入平盘后 ,将3克泡打粉放入锅中,放入盘子中。
糖葫芦放入冷冻室,卡美罗放在冷藏