用APP打开
原来煎饼也挺简单啊
3人浏览
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
Cocoap
两个小煎饼量 1 把面糊全部用料里减去 40g 水 电动打蛋器搅匀起筋 2 加入剩下 40g 水搅匀 静置 10 分钟以上 3 这个时候把脆皮材料简单搅成团 压面机过几遍 两面多抹点油 空气炸锅 180 度 3 级风 两面各 6 分钟 4 烙的时候记得入过锅凝固要小火 翻面以后可以适当中火 烙下一个 纸巾沾水擦锅降一下温度
用料
高筋面粉
50g
小米粉
17g
水
100g
盐
少许
中筋面粉(脆皮用)
20g
水(脆皮用)
10g
原来煎饼也挺简单啊的做法步骤
步骤 1
步骤 2
菜谱创建时间:2025-09-30 08:09:34
打开App收藏
东北高梁米水饭
评分 8.6
19 人做过
法式海绵蛋糕
评分 7.2
4188 人做过
糯米南瓜饼
评分 7.8
1347 人做过
家常菜大全
月饼大全
红烧肉做法
蛋黄酥做法
可乐鸡翅做法
排骨做法
糖醋排骨做法
牛肉做法
全部菜谱分类
东北乱炖
评分 8.1
45 人做过
西红柿疙瘩汤
评分 8.3
232 人做过
酱爆芋头花
评分 8.4
26 人做过
作者的其他菜谱
转记录冯马迁的红烧肉菜谱
花酥
恰巴塔配方
咸蛋黄炒南瓜
评分 7.5
110 人做过
西芹炒肉丝
评分 7.1
169 人做过
鸡蛋摊饼
评分 7.5
82 人做过
西芹百合炒腰果
评分 7.5
361 人做过
健康油条
评分 9.1
60 人做过
番茄鸡蛋手擀面
评分 8.2
63 人做过
韭菜鸡蛋蒸饺
评分 8.3
224 人做过
熔岩巧克力蛋糕
评分 8.1
3141 人做过
🥜花生酥饼,拜托都给我去做,好吃绝了👍
评分 8.4
24 人做过