碗里先打上2个鸡蛋,黑芝麻这个时候就可以放了,等着一会儿留着裹吐司的。
相比午餐肉吧,我更建议你们选择这种好配料的香肠。软软弹弹的长度也好,卷起来就不费事儿。
吐司都不用去边,就这么擀薄,再包各种食材也方便。
奶酪碎提前一晚上放冷藏里解冻就好,第二天早上拿出来就能用。
就这个做法,卷起来就很方便,最后用牙签固定一下,造型感更好。
我的经验啊,蛋液你们找一个大口的深盘装,这样之后裹蛋液的时候真的要方便太多。
我这里是为了让所有人参考一下,就用不粘锅去做了。锅底喷油之后开小火去烙。
用平底锅,我建议你们开小火多烙一会儿,这样里面的奶酪才能更好融化。
烙好的吐司卷,把牙签去掉,就可以摆盘上桌了。
虽然烙出来的吐司卷没有烤出来的那么脆,但还是挺酥软的,带着蛋香味儿就很好吃。 能拉丝的奶酪碎和香肠丝儿,这个组合真的是太香了!