冬阴功汤

①汤锅里800g水，半个洋葱切片，半个胡萝卜切片，开火煮蔬菜汤，煮开后关火泡着备用 ②香茅拍扁切寸段，柠檬叶去梗，南姜切2mm厚片，小米椒切段，冬阴功酱30g，鱼露8g，椰糖5g， ③菌菇切块，洋葱半个切块，西红柿一个切块 ④虾8只，花蛤10个，椰浆50g，青柠檬切2片装饰用(其他挤柠檬汁用)，香葱一根切长段 *注:我做的是双倍量

①把汤锅里的洋葱和胡萝卜捞出 ②放冬阴功酱，鱼露，椰糖，南姜，香茅，柠檬叶，小米椒煮开后，再煮10分钟，捞出配料 ③放草菇，洋葱，西红柿煮5分钟

①放入虾和花蛤，虾煮变色，放椰浆搅拌均匀后关火 ②挤入青柠檬汁，搅匀，出锅 ③装饰柠檬片，香葱段