用盐清洗柠檬
柠檬切片,去籽,不然会苦
将5g红茶倒入锅里,小火翻炒1分钟,炒出茶香
加入15g黄冰糖,炒至微微融化,然后加入3片柠檬,,炒至焦糖色
加入适量的清水,煮开后捞出柠檬片(不然茶底会涩),再煮3-5分钟
过滤掉茶叶
第一次尝试,我先做了一杯左右的量,后续可以根据自己喜好和口感调整分量
1.柠檬切片后记得去籽 2.茶煮开后,柠檬片记得捞出