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香茅焗乳鸽！香炸了
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作者：
小厨Kayi
用料
香茅焗乳鸽！香炸了的做法步骤
步骤 1
新鲜乳鸽一开六,洗干净后吸干水分
步骤 2
加入生抽
步骤 3
加入一圈耗油
步骤 4
一小勺柱侯酱
步骤 5
加入香茅,生粉,胡椒粉,一点点糖和盐和鸡粉
步骤 6
抓拌均匀后,用油封住腌制1-2个小时,
步骤 7
平底锅把乳鸽两面煎金黄,热锅后中火,我这里火大了点,不过还行,然后备用
步骤 8
砂锅热3分钟,加油
步骤 9
葱头蒜粒
步骤 10
然后铺香茅
步骤 11
加入乳鸽
步骤 12
盖盖淋上一圈白酒,焖3分钟左右,等酒气蒸发
步骤 13
出锅前加入柠檬叶
菜谱创建时间：2025-09-30 22:39:33
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