板栗鸡汤面

鸡腿斩块，泡出血水，新鲜的鸡腿可以不用泡水。 先下入鸡肉煎炒2-3分钟，待油水清澈后加入半碗黄酒，大火煮开加入板栗和没过食材的水，再次煮开，转移到电饭煲加点盐炖一个小时。最后出锅前加入足够的盐调味。 最后在煮好的面上淋上鸡汤即可食用。