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菠萝海鲜咖喱饭
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作者：
幸福米汤
用料
菠萝海鲜咖喱饭的做法步骤
步骤 1
菠萝2/3位置切开，打十字花刀切方块
步骤 2
挖空菠萝块，流出的菠萝汁很好喝
步骤 3
菠萝块再切小丁
步骤 4
胡萝卜切丁
步骤 5
虾仁剥壳后，放盐、生粉抓匀后多次清水冲洗干净，再用厨房纸擦干。用盐、胡椒粉腌制10分钟。
步骤 6
青豆灼水捞出备用
步骤 7
煲好饭放适量油拌匀后晾凉
步骤 8
热锅炒香虾仁倒入半勺咖喱酱炒勺
步骤 9
炒香洋葱丁、红萝卜丁和午餐肉丁捞出备用
步骤 10
热锅倒油放入鸡蛋液再倒入米饭炒香
步骤 11
放半勺咖喱酱、鱼露炒匀
步骤 12
倒入炒好的虾仁、红萝卜、洋葱、熟青豆和菠萝丁
步骤 13
装盘可食用
菜谱创建时间：2025-10-01 21:34:51
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