烤三文鱼腩

1. 三文鱼腩洗干净，用厨房纸巾吸干两面的水分 2. 三文鱼腩两面抹盐和胡椒粉，然后再浇一点儿油，腌制30分钟以上。鱼腩会出很多油，所以油放一点点就好。 3. 烤箱180度预热10分钟。把鱼腩放进去，烤10分钟。时间到后，拿出来，反面再烤8分钟。ok! 4. 吃前挤一些柠檬汁在上面，可以去去腻。