黄金椰丝球

黄油室温软化至牙膏状，烤箱上下火170度预热

加白砂糖打发至稍微蓬松

逐次加常温蛋黄，混合均匀

此时混合物应该是250g左右，如果烤箱小一次只能烤一盘，就先分出来125g，另外的放冰箱冷藏备用

剩下的150g加入一半的椰蓉、面粉、奶粉，混合均匀（不要过度搅拌）

此时混合物接近300g，迅速搓成28个左右10g的小球（别太慢了，别反复揉，会化掉）

喜欢椰蓉颗粒感的，可以把小球在椰蓉中再滚一圈（也可以不滚）

垫油纸，放入预热好的烤箱，烤制18-20分钟至金黄色出炉即可

这种小铁罐刚好一罐能装30个左右

真的超级无敌好吃～！