肉糜 ➕黄酒➕一个鸡蛋(可放可不放)➕生姜末➕黑胡椒少量,顺时针搅拌(这是紧实)
青椒洗净 去籽后沥干,拌好豆肉糜一点点塞进去
倒油 塞完肉的青椒一个个下锅。煎
尽量煎透
上面漏拍一张照片🤣青椒煎完盛出。爆大蒜末(根据个人喜好,也可不放)加水。青椒一个个下锅,➕耗油➕生抽➕老抽➕醋➕糖(我们喜欢甜口,就是多糖多醋),成品出来还不错,小朋友说好吃😋