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皮蛋瘦肉粥
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作者：
摇啊瑶
用料
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
步骤 1
大米泡水30的分钟以上，加入砂锅大火煮开， 小火煮25～30分钟关火焖 ❗️注意搅动别糊锅
步骤 2
皮蛋切碎 小葱切碎，姜切丝 肉切丝用酱油、淀粉腌制10分钟以上
步骤 3
热火凉油炒葱姜，有香味后赶紧炒熟肉丝，放入皮蛋炒1分钟
步骤 4
然后把炒熟的皮蛋放入砂锅在煮5分钟 加盐和白胡椒粉调味即可
菜谱创建时间：2025-10-02 19:54:36
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