花生米提前炸好冷却。
土豆蒸30-40分钟,蔬菜全部洗好控干水分。
鸡蛋酱,多放油,一定要比平时的炒鸡蛋油多,这样拌饭才香。先把鸡蛋炒好,然后直接把酱加进去翻炒几下即可。
拌饭的时候加一些香辣酱味道更好。
弄个盆,两碗米饭,一个土豆用手掰成小块,一根香菜揪成小段,两根葱也是揪成段,花生米适量和鸡蛋酱,辣椒酱简单翻拌一下包上白菜叶就可以吃了。