食材准备;
锅内清水中加少许盐🧂、淋点食用油,水开,下豌豆🫛、鸡🐔头米焯水;
焯好水的豌豆🫛捞出沥干水份备用;
五花风肉切丁、生姜🫚切丁备用;
食料都备好,起油锅,下咸肉丁和姜🫚丁煸炒2分钟左右,再下焯好水豌豆🫛和鸡🐔头米加一点点🤏盐🧂翻炒个1分钟,最后勾个芡就可出锅装盘啦!
开吃😋